Главная > Экономика

Названа доля фальсифицированной продукции молочного рынка России

16 мая, 14:42 Экономика

Людмила Маницкая, исполнительный директор российского союза предприятий молочной отрасли, рассказала корреспондентам о выросшей доли фальсифицированной продукции на молочном отечественном рынке, сообщает Коммерсант. Согласно данным Россельхознадзора от 30 апреля 2018 года, доля некачественных продуктов составляет почти 24%, при этом Роспотребнадзор и Роскачество назвали другую цифру – всего 8%.

Госпожа Маницкая прокомментировала эту ситуацию, назвав данные Россельхознадзора более достоверными. Также она назвала основные нарушения – это несоответствие массовой доли белка и жира, а также жирно-кислотного состава, содержание незаявленных компонентов, пищевых добавок и органических кислот.

Роскачество назвали лидирующие компании по производству качественного творога. Среди них  Агрокомплекс, Амка, Братья Чебурашкины, Томмолоко и Углече Поле. Руководитель компании Агранта и производитель творога Углече Поле Сергей Бачин заверил, что интерес российского покупателя к качественным органическим продуктам растет высокими темпами – до 20 % в год по отдельным позициям.